PRODUKTER 2024
Plantor - brygghumle - riggar - tjänster
Humleplantor (sticklingar / rotskott):
I lager nu som sticklingar (brätte) och i krukor (rotskott)
- SWE02 G:la Källmon Sörmland
- SWE04 Hulla N-gård Sörmland
- SWE08 Spångby Uppland
- SWE12 Mauritz 85 Skåne
- SWE13 Svalöf M Skåne
- SWE19 Olarsbo Uppland
- SWE25 Korsta Medelpad
- SWE26 Frebro Uppland
- SWE41 Svensgård V-götland
- SWE44 Östergården V-götland
- SWE51 Klev Uppland
- SWE52 Brusbo Uppland
- SWE53 Grimsarbo Uppland
- SWE54 Näs Uppland
- HBE81 Sernander Uppland
- HBE82 Svanby Uppland
- HBE84 Österbybruk Uppland
- HBE85 Borggårde Uppland
- HBE86 Hanunda Uppland
- HBE87 Kloster Dalarna
Pris:
Årets sticklingar, från maj 2024
- odlad i brätte 50 kr
- i kruka, 10-50 cm 75 kr
- i stor kruka 100/150 kr
Utplantering i aug - sept
Mängdrabatt (>10)
Hämtas i Uppsala eller enl överenskommelse. Maila beställning (hbe@campuslinne.se)
Klonerna (SWExx) finns beskrivna i boken Humle i den svenska nationella genbanken.
Klonerna (HBExx) är funna genom sök i 1600-talskartor och har egen historia.
SMAK - AROM beskrivs som allmänt blommiga, fruktiga, äpple, skog- och äng, gräs,
örtiga/kryddiga och utmärkta för rika öl som tex IPA
Ytterligare beskrivning finns i Humleboken ovan.
Jag har bryggt på dessa i sju år och tycker att de har minst lika intressant arom och smak som n de
utvalda klonerna Näs (SWE54), Hulla Norrgård (SWE4) och Korsta (SWE25)
RIGGAR
Humle-åtta eller Dubbelrigg
Humlen växer till 6-8 m från maj-juli (ca 10-20 cm per dygn).
Bygg din humlerigg enkelt och billigt. Den behövs året efter planteringsåret.
En granstör kostar 0-500 kr, väger 15-25 kg, ruttnar i foten. ska fällas vid skörd och lagras.
Ett bättre alternativ för 4-25 plantor är en stolprigg med 1-2 stolpar av aluminium:
Humle-åtta (2 - 8 plantor):
- en STOLPE med hiss för 8 spridare, sisalsnöre, jordrör (grävs ner), hissen dras upp vid växtstart och sänks ner vid skörd, stolpen kan förses med kamera, belysning, vara flaggstång mm
Pris: ca 1500 kr. Tillkommer ev av 8 plantor: 800 kr
Dubbelrigg (10-25 plantor):
- två STOLPAR med wire, wirelås, 25 sisalsnören, jordankare (6) och fotfäste (rör/pinn) Pris : ca 2500 kr
Stolpen är 7 alt 8 m ALU-rör med diameter 72 mm och väger ca 4 kg. Underhållsfri.
Humle-åttan reses av en person och görs odlingsklar på 5 min (när jordrör och plantor finns).
Dubbelriggen monteras på odlingsplatsen och reses av 1-2 pers på ca 20 min.
DE kan stå kvar vid skörd eller rensas / fällas av en person på några minuter och återresas direkt.
Riggen byggs på beställning inom en vecka. Ritning medföljer.
Riggen kan tas på normalt bilsläp.
Det finns även en grövre (och lite tyngre) stolpe - diameter 92 mm.
HUMLE - torkad, färdig för bryggning
Testa en klon innan Du odlar.
Humle av olika kulturarvskloner från 1640 -> 1950
Växtplatser: originalplanta, Nordgenbanken, Linnés Sävja
Sorter: 10-tal olika kloner med skördeår 2020 -2022. Vacuumpåsar om 50 g kottar i kyl.
Provbryggda med GOTT resultat sedan 7 år. Pris: 75 kr / 50g
Torrhumling rekommenderas (aromhumle, liten beska: 2-6% alfasyra)
Nu finns: Spångby, Frebro, Klev, Brusbo, Grimsarbo, Näs, Sernander mfl. Fråga.
TJÄNSTER
Råd om odling och anläggning av humlegård
- allmänna frågor per telefon
Platsbesök för humlejakt eller plan(t)ering (*)
- har Du hittat en humleplanta?
Utrustning för byggnation (*), se lista
- Du kan behöva 6-8 m stolpar med stag
Skördeplanering med assistans (*)
- när ska det skördas och hur torka och packa?
Provbryggning på egen humle med utvärdering (*)
- Du brygger en sats på Din humle under en dag (7 tim).
Du får med Dig eget öl hem som halvfabrikat eller klart
Kurs i ölbryggning (*)
- hur brygger man själv sitt gårdsöl och vad behövs?
Ölprovning med öl bryggda på svensk humle (*)
- En grupp på 8-10 pers får en info- och testkväll. Avslutas med måltid. Boka.
Samarbetsavtal för humleprodukter
- Du säljer direkt eller via mig till intresserade köpare
Samarbetsavtal som humlevärd (uppdragsodlare)
- vi odlar tillsammans och delar på förtjänsten
Efterforskning/släktforskning om gårdens historia (*)
- vilka har bott på gården sedan 1600-talet?
* * *
(*) Kostnad kan tillkomma
Uppdaterad 2024-01-01